VINI
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La Strada del Cuore
Le vigne sono molto giovani e si trovano molto vicine al Mediterraneo. La fermentazione avviene in acciaio con una macerazione di dodici ore. Segue un affinamento, sempre in silos di acciaio, per un periodo di dieci mesi. Al naso appena aperto regala profumi agrumati e floreali, dopo qualche minuto a contatto con l’ossigeno esplode il vitigno in tutta la...