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Arenara
AGRICOLA CIANCIULLI Campania Fiano IGP Arenara 2019 , vigneto ad alta densità situato a 800 mt s.l.m. Sesto di impianto 1,60 x0,80 , massima produzione 1,2 kg di una per ceppo , 22 giorni di fermentazione in acciaio a bassa temperatura, lieviti selezionati dalle nostre uve , dai sei agli otto mesi sulle fecce fine e altri 5/6 mesi in bottiglia ,si esce...
Tabar
Tabar - CASONI -La miscela unica di bacche di ginepro viene scaldata a 60° e lasciata in infusione per 3 giorni per poi essere distillata in alambicchi discontinui in acciaio.Il minimo riscaldamento possibile permette di ottenere il cuore più puro del distillato di ginepro che viene in questo modo separato dalle code di distillazione. Il “cuore” così...
Tabar Bergamotto
Il Gin Tabar Bergamotto - CASONI - E’ un compound ginnato dall’insieme di nove botaniche selezionate, vengono lavorate separatamente mettendole in infusione in alcol, scaldando a 60° C. E, dopo un periodo di infusione di tre giorni, distillate in alambicchi discontinui in acciaio. Successivamente, i distillati sono lasciati affinare in tank di acciaio per...
Toro Centerba
TORO LIQUORI L’armonioso risultato della macerazione di erbe raccolte sui Monti dell’Abruzzo e di preziose spezie orientali.