GRAPPA
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Filu’E Ferru
Dalla distillazione delle vinacce di uve sarde otteniamo questa grappa denominata in Sardegna Filu’e Ferru
Filu’E Ferru Ambrato
Da una dolce ambratura di fresco legno e un accurato lavoro di ossigenazione, nasce la grappa ambrata che richiama il sapore intenso e il profumo tipico dellevinacce sarde appena spremute.
Grappa Di Falanghina
Morbido e armonico al palato, questo distillato presenta un profumo delicato dalla forte connotazione floreale. Affinamento in acciaio min. 6 mesi Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo Range temperatura ideale di servizio: 14-18°C
Grappa Di Pallagrello Nero Invecchiato
Il vitigno dei Borboni nella sua versione di grappa invecchiata al naso lascia emergere note di cioccolato e caffè che fanno da sfondo alle caratteristiche note di frutti a bacca rossa caratteristica di questa varietà di uva . Un palato lungo quasi ruvido. Affinamento in botte min. 12 mesi Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo Range...
Grappa Di Fiano
Aromi floreali lasciano spazio ad un sottotraccia speziato che rende questa grappa raffinata al palato. Affinamento in acciaio min. 6 mesi Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo Range temperatura ideale di servizio: 14-18°C