Elenco dei prodotti per la marca DOMAINE DIGIOIA-ROYER
è un piccolo domaine che trova le sue fondamenta nel 1930.
Dal 1999 Michel Digioia gestisce l’azienda.
Situata a Chambolle – Musigny in Borgogna che è, per antonomasia, terra di eleganza e di seduzione.
Territori:
- calcare duro in superficie, fossili.
- terra bruna calcarea con fossili e ciottoli.
Vitigni:
Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Età vigneti:
dai 32 a 82 anni
Area:
naturale. Esposizione nord, nord / ovest, nord / est, est e sud / est
Classificazione:
- AOC Grand Cru Clos de Vougeot
- AOC Premier Cru Chambolle – Musigny
- AOC Premier Cru Nuits Saint Georges
- AOC Premier Cru Beaune
- AOC Premier Cru Savigny les Beaune
- AOC Chambolle – Musigny
- AOC Nuits-Saint-Georges
- AOC Beaune
- AOC Savigny les Beaune
- AOC Bourgogne
- AOC Crémant de Bourgogne
Obiettivo:
dare voce al territorio di Borgogna.
C'è 1 prodotto.
Crémant de Bourgogne “Cuvée St. Raphael” - Brut
1/3 Aligoté, 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir Argilla e calcare a Chambolle - MusignyEtà media vigneto 40 anniProduzione media: 3000 bottiglie Perlage persistente e fine. Salino e minerale, susina bianca, osso di seppia, salvia, tiglio, iodio. Fine e netto. Tipica la freschezza. Ricchezza proporzionata. Preciso.