Arenara

AGRICOLA CIANCIULLI

Campania Fiano IGP Arenara 2019 , vigneto ad alta densità situato a 800 mt s.l.m. Sesto di impianto 1,60 x0,80 , massima produzione 1,2 kg di una per ceppo , 22 giorni di fermentazione in acciaio a bassa temperatura, lieviti selezionati dalle nostre uve , dai sei agli otto mesi sulle fecce fine e altri 5/6 mesi in bottiglia ,si esce mediamente l’anno dopo, Fiano in purezza lavoriamo solo le uve dei nostri vigneti