Elenco dei prodotti per la marca LA VILLANA
Villani, ma gentili
Siamo villani, perché la nostra avventura è iniziata in una villa di campagna, casa delle nostre prime creazioni.
Ma siamo anche gentili, perché le nostre storie iniziano un po’ più da lontano, là dove lo studio,la gavetta e la passione si incontrano, per dar vita ad amori che non si limitano a una sola cotta.
E perché abbiamo guardato, ma più di tutto ascoltato, gli chef e il mastro birraio che ci hanno formati.
La Villana nasce nel 2017, ma la nostra prima Rude è del 2016, e quel gusto ce l’abbiamo ancora nel cuore. Forse, in fondo, siamo gentili proprio per questo.
Ci sono 12 prodotti.
Gatsby - Lattina -
Extra special bitter ad alta fermentazione. Di basso grado alcolico, giustamente amara ma con dei sentori agrumati dati dalla luppolatura a fine bollitura con luppoli americani. Di colore rosso, al naso sentori di pompelmo, lime e in bocca gusto di caramello dato dai malti tostati. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito. Contiene allergeni....
Gatsby - Bottiglia -
Extra special bitter ad alta fermentazione. Di basso grado alcolico, giustamente amara ma con dei sentori agrumati dati dalla luppolatura a fine bollitura con luppoli americani. Di colore rosso, al naso sentori di pompelmo, lime e in bocca gusto di caramello dato dai malti tostati. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito. Contiene allergeni....
Cinque
Bionda d’ispirazione tedesca e dal colore dorato. E’ debolmente amara, ma con dei decisi aromi fruttati che richiamano i luppoli presenti. Oro liquido ad alta fermentazione, proprio come quello delle terre di Colonia. Fresca, beverina e poco alcolici, ideale per l’aperitivo. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, malto di FRUMENTO, luppolo, lievito. Contiene...
Neilla - Bottiglia -
Torbida, grazie al massiccio uso di luppoli americanie di malto d'avena, com'è tipico dello stile. Il triplo DH a freddo le dona un naso esplosivo e tropicale con sentori di mango, frutto della passione, ananas, litchi e cocco. Ottima in abbinamento con piatti BBQ INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito. Contiene allergeni.
Neilla - Lattina -
Torbida, grazie al massiccio uso di luppoli americane di malto d'avena, com'è tipico dello stile. Il triplo DH a freddo le dona un naso esplosivo e tropicale con sentori di mango, frutto della passione, ananas, litchi e cocco. Ottima in abbinamento con piatti BBQ INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito. Contiene allergeni
Rude-Lattina-
Secca al palato, dove prevale uno spiccato gusto amaro. Di colore dorato, profuma di frutta esotica fresca . La miscela di questi quattro luppoli utilizzati a fine bollitura e in dry hopping le donano un finale amaro delicato per una birra artigianale davvero graffiante. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito. Contiene allergeni.
Squillo- Lattina-
na pils personalizzata con tre luppoli tedeschi che le donano forza e carattere. Si presenta di colore giallo paglierino con una schiuma voluminosa. Al naso profuma di fiori secchi e thè verde, dati dall’abbondante dry hop a freddo, al palato luppolata con bassi toni maltati. Il gusto lungo e amaro del piacere. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo,...
Squillo- Bottiglia-
Una pils personalizzata con tre luppoli tedeschi che le donano forza e carattere. Si presenta di colore giallo paglierino con una schiuma voluminosa. Al naso profuma di fiori secchi e thè verde, dati dall’abbondante dry hop a freddo, al palato luppolata con bassi toni maltati. Il gusto lungo e amaro del piacere. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO,...
Rude-Bottiglia-
La miscela di questi quattro luppoli utilizzati a fine bollitura e in dry hopping le donano un finale amaro delicato per una birra artigianale davvero graffiante. INGREDIENTI: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito. Contiene allergeni. RICONOSCIMENTI: ORO - BIRRA DELL'ANNO 2019 ORO - IBEERIAN BEER AWARDS 2019 BRONZO - BRUSSELS BEER CHALLENGE 2019 BRONZO...
Italian Job -TILT-
É una classica pils in stile ceco , quindi leggermente amara, ma viene effettuato un dry hopping a freddo con luppoli nobili tedeschi che le donano un naso floreale molto piacevole. Di colore giallo paglierino, al naso è floreale ed erbacea ed in bocca si presenta giustamente amara, fresca e dissetante.
Perfect Glow - Tilt
Un'IPA dalla bassa gradazione alcolica, brassata solo con malto Pilsner e Pale , luppolata con Citra, Galaxy e Idaho 7 per dare il massimo in aromi e freschezza. Colore: giallo paglierino con schiuma bianca compatta Aroma: frutta esotica, agrumi Gusto: secca, scorrevole, con un amaro deciso e pulito.
