VINI ROSSI
Ci sono 3 prodotti.
Filtri attivi
- 🌍 Regione: Sicilia
Baciata dal Sole
Rosso Vigna giovane, vino buono! Anzi buonissimo! Un frappato succoso, fresco e dalla beva inarrestabile. Vigne di sei anni a pochissima distanza dal mare, circa 2 km. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a contatto con le bucce per circa12 ore. L’affinamento di dieci mesi avviene anch’esso in acciaio. Un vino giovane, nella migliore accezione...
Parlami di Te
Le vigne si trovano a soli 3 km dal mare ed hanno all’incirca venti anni di età. La fermentazione avviene in tini di acciaio con lieviti indigeni con una macerazione sulle bucce di cinque giorni. L’affinamento avviene in acciaio per circa dieci mesi ai quali segue un periodo di ulteriore sosta in bottiglia di cinque mesi. Un nero d’avola destrutturato,...
