METODO CHARMAT
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- 📦 Astuccio: Senza Astuccio
V.Gna Nera
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso e vinoso con cui si uniscono sentori di frutta rossa, amarena, ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta di ottima struttura, equilibrato con lungo finale. ȧ Temperatura di servizio: 8-10 °C ȧ Abbinamenti: Si abbina a tutti i primi piatti emiliani , carni ricche, in particolari insaccati di...
Vigna Rosa
Colore rosa confetto scuro. Profumo intenso, con richiamo di petali di rosa, coinvolgente, fruttato di buona intensità dove predomina la nota di amarena e tracce di crosta di pane. Fresco, di buona struttura e persistenza, al palato risulta morbido con spuma fine. Abbinamenti: Vino da antipasti e primi piatti emiliani, gnocco fritto e tigelle con salumi e...
Jazz
Uno spumante ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, capace di coniugare freschezza, finezza ed equilibrio. Le brezze del Tirreno preservano gli aromi più delicati e regalano un sorso dinamico e raffinato. Abbinamenti — Aperitivi, sushi, tartare, fritture di pesce, pizza gourmet, crostacei.