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Barrel Aged Gin-Mcherry Distillery-
Il nostro amatissimo Gin Barrel Aged si ispira ai gin di una volta. Tradizionalmente il gin veniva conservato, trasportato e spesso servito sempre in botti di rovere. Alla McHenry Distillery abbiamo ricreato un autentico gin dell'era preindustriale. Questo gin è invecchiato in 24 botti di bourbon Riserva da 200 litri American Oak Russel's Reserve...
Dasmon Gin - Mcherry Distillery-
A base di prugne selvatiche Damson foraggiate nei vicoli e nelle strade secondarie della campagna incontaminata della Tasmania e immerse nel famoso McHenry Classic Gin. Il risultato è un gin raffinato e strutturato, che offre un elegante equilibrio di note di frutta agrodolce, senza alcuna amarezza. Da degustare puro come spirito da meditazione, oppure in...
Dry Gin - Kalevala Nordic -
Nel nostro London Dry Gin, il ginepro è il protagonista dello spettacolo, come dovrebbe essere con un vero London Dry. Alla base di grano viene aggiunta una buona quantità di ginepro macinato, con successive aggiunte di zenzero e scorza d'arancia. Erbe fresche selezionate, menta, bocciolo di rosa, foglia di lampone e rosmarino, sono poste in un vassoio...
B•Gin
Un gin che sa di ginepro. La bevuta liscia restituisce tutta le note balsamiche, di bosco di una materia prima di alta qualità. Grande persistenza. tempo di infusione ginepro: 12 ore affinamento in acciaio min. 3 mesi
Tabar Bergamotto
Il Gin Tabar Bergamotto - CASONI - E’ un compound ginnato dall’insieme di nove botaniche selezionate, vengono lavorate separatamente mettendole in infusione in alcol, scaldando a 60° C. E, dopo un periodo di infusione di tre giorni, distillate in alambicchi discontinui in acciaio. Successivamente, i distillati sono lasciati affinare in tank di acciaio per...
Tabar
Tabar - CASONI -La miscela unica di bacche di ginepro viene scaldata a 60° e lasciata in infusione per 3 giorni per poi essere distillata in alambicchi discontinui in acciaio.Il minimo riscaldamento possibile permette di ottenere il cuore più puro del distillato di ginepro che viene in questo modo separato dalle code di distillazione. Il “cuore” così...







