VINI ROSSI
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- 🍇 Vitigno: 100% Piedirosso, guyot, a piede franco
Fuocoallegro
Zona di produzione: 300 slm Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio Vinificazione: elezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione fino a 48 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni Affinamento: in anfora e botti grandi di rovere francesce per 12 mesi,riposa altri 2 mesi in bottiglia Note degustative: color rosso...