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Colore rosa cipria, profumo vinoso. Fragrante e di buona acidità. Fruttato di grande intensità dove predomina la nota di fragola matura. Fresco, di buona struttura e persistenza, al palato risulta elegante con spuma fine. Abbinamenti: Antipasti di salumi e formaggi, tortellini in brodo, gnocco fritto e tigelle. Ottimo con tartare di carne e crudité di pesce.